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中国赛勇士比分直播:串串香的起源吃貨們不能錯過

來源:一味珍饈鋼管廠    作者:本站編輯   時間:2019-02-25 17:07:57   瀏覽:
串串香起源于四川。
 
據說,當時的串串香非常簡單,
 
老板只需準備一個小蜂窩煤爐,
 
爐子上放著一口鋁鍋,
 
鍋里裝著自制的底料,
 
旁邊還放著一張小桌子或一張小方凳,
 
上面放著一個托盤,
 
盤子里裝著一些用竹簽穿起來的串串香原料,
 
原料旁邊還放著一個裝有鹽、干辣椒面、花椒面和味精的圓盤。
 
沒有人能想到這東西一夜之間風靡蓉城,更沒有人想到,
 
這麻辣鮮燙的吃食變了許多變,成了我們今天吃到的串串香。
 
串串香是把葷的素的菜串在竹簽上,
 
一并放進紅湯、白湯里煮,結帳的時候,
 
老板只用一數竹簽便能快速算出吃了多少。
 
吃串串香最好是三五成群地約上一班朋友,
 
邊涮邊喝邊聊天,那才是真的夠味。
 
海帶、土豆、肉片、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、
 
冬瓜、海白菜、魔芋、黃花菜、藕、空心菜、排骨等等無論葷素,
 
大家圍著小桌,把自己愛吃的東西煮進鍋里,煮菜的空檔,
 
還可以嗑嗑瓜子、喝喝冰鎮啤酒、擺些龍門陣。
 
吃“串串香”挺有意思的,
 
一會兒喊“小姑娘倒茶”,
 
一會兒又喊“加湯”、十幾二十塊錢的一頓飯硬是享受了一回做上帝的良好感覺。
 
末了,還可以在結帳時粗聲粗氣地大吼“老板,數簽簽!
 
”實際上幾摞簽簽數下來,小姑娘的手都數爪了,也不過二三十塊錢,真正是物美價廉!
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